Il Nostro Menu


Una scelta veramente vasta, in grado di soddisfare ogni palato. Pizze per tutti i gusti, dalle classiche alle più ricercate Pizze Gourmet.

Le nostre Pizze

 

Pane Pizza

olio, sale, origano
oil, salt, oregano
€ 4,50

Marinara

pomodoro, aglio, olio, origano
tomato, oil, garlic, oregano
€ 5,00

Margherita

pomodoro, mozzarella
tomato, mozzarella
€ 5,50

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe
tomato, mozzarella, anchovies
€ 6,50

Napoli

pomodoro, mozz., acciughe, capperi
tomato, moz., anchovies, capers
€ 7,50

Imperiale

pomodoro, mozzarella, funghi
tomato, mozzarella, mushrooms

€ 6,50

Cardinale

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, ham

€ 6,50

Veneziana

pom., mozz., prosciutto cotto, funghi
tomato, mozzarella, ham, mushrooms

€ 7,50

4 Stagioni

pom., mozz., prosc. cotto, carciofi, funghi, olive
tomato, mozz., ham, artichokes, mushrooms, olives

€ 8,00

Capricciosa

pom., mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, würstel, carciofi, capperi
tomato, mozzarella, ham, olives, mushrooms, würstel, artichokes, capers

€ 8,50

Sarda

pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, olive
tomato, mozzarella, sausage, onions, olives

€ 7,50

Canadese

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel
tomato, mozzarella, ham, würstel

€ 7,50

Nostromo

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
tomato, mozzarella, tuna, onions

€ 7,50

Gorgonzola

pomodoro, mozzarella, gorgonzola
tomato, mozzarella, gorgonzola cheese

€ 6,50

4 Formaggi

pom., mozz., pecorino, gorgonzola, dolce sardo
tomato, 4 cheese

€ 8,50

Greca

pomodoro, mozzarella, peperoni
tomato, mozzarella cheese, peppers

€ 6,50

Sassarese

pom., mozz., melanzane grigliate
tomato, mozzarella, grilled aubergines

€ 6,50

Ortolana

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle
tomato, mozzarella, aubergines, courgettes, peppers, onions

€ 9,50

America

pomodoro, mozzarella, patate
tomato, mozzarella, potatoes

€ 6,50

Calzone

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
tomato, mozzarella, ham

€ 6,50

Calzone Farcito

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia
tomato, mozzarella, ham, mushrooms, sausage

€ 8,50

Bismark

pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta
tomato, mozzarella, egg, bacon

€ 7,00

Norvegese

pomodoro, mozzarella, panna, salmone
tomato, mozzarella, cream, salmon

€ 9,00

Arrabbiata

pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoncino
tomato, mozzarella, bacon, chilli

€ 7,00

Calabrese

pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, olive, capperi
tomato, mozzarella, spicy sausage, olives, capers

€ 8,50

Delicata

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
tomato, mozzarella, raw ham

€ 8,00

Diavola

pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, peperoncino
tomato, mozzarella, sausage, olives, chilli

€ 8,00

Tirolese

pomodoro, mozzarella, speck
tomato, mozzarella, speck

€ 8,00

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane
tomato, mozzarella, peppers, courgettes, aubergines

€ 8,50

Messicana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni, peperoncino
tomato, mozzarella, ham, peppers, chilli

€ 8,00

Saporita

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, salsiccia
tomato, mozzarella, gorgonzola, smoked cheese, sausage

€ 9,00

Bell’Italia

pomodoro, mozzarella, prosc. crudo, pomodoro fresco, rucola, grana
tomato, mozzarella, raw ham, fresh tomato, rocket, grana cheese

€ 11,00

Mare e Monti

pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberoni*
tomato, mozzarella, courgettes, king prawns*

€ 13,00

Estiva

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola
tomato, buffalo‘s milk mozzarella, raw ham, rocket

€ 11,00

Braccio di Ferro

pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo, grana
tomato, mozzarella, spinach, egg, grana cheese

€ 8,00

Pirata

pomodoro, mozzarella, pancetta, antunna, peperoncino
tomato, mozzarella, bacon, antunna mushroom, chilli

€ 8,00

Pescatora

pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
tomato, mozzarella, seafood*

€ 11,00

Furia

pomodoro, mozzarella, carne di cavallo
tomato, mozzarella, horse meat

€ 9,00

Rossa

pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, pancetta, scamorza affumicata
tomato, mozzarella, red chicory, gorgonzola cheese, bacon, smoked cheese

€ 11,00

Sirbone

pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale, pecorino
tomato, mozzarella, wild boar sausage, sheep milk cheese

€ 8,50

Rustica

pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza affumicata
tomato, mozzarella, bacon, smoked scamorza cheese

€ 8,50

Bresaola

pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
tomato, mozzarella, dry salted beef, rocket, grana cheese

€ 9,00

Caprese

mozz., pom. fresco, olive, origano
mozz., fresh tomato, olives, oregano

€ 7,50

Completa

pomodoro, mozzarella, würtsel, carciofi, olive, capperi, acciughe, cipolla
tomato, mozzarella, würstel, artichokes, olives, capers, anchovies, onion

€ 8,50

Del Pizzaiolo

pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, prosciutto crudo, grana
tomato, buffalo mozzarella, porcini mushrooms, raw ham, grana cheese

€ 12,00

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia di cinghiale
tomato, mozzarella, porcini mushrooms, wild boar sausage

€ 9,50

Primavera

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino, rucola
tomato, buffalo mozzarella, fresh tomato, rocket

€ 9,50

Della Casa

pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck, rucola, grana
tomato, mozzarella, smoked cheese, speck, rocket, grana cheese

€ 11,00

Mediterranea

pomodoro, mozz. di bufala, bottarga
tomato, buffalo mozzarella, egg roe

€ 10,00

D&V

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mortadella
tomato, mozzarella, gorgonzola, mortadella

€ 8,00

Bomba “Calzone doppio”

pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoni, pecorino
tomato, mozzarella, spicy sausage, peppers, sheep milk cheese

€ 11,00

Focaccia Sprint

mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto crudo
buffalo’s milk mozzarella, smoked cheese, raw ham

€ 11,00

Campagnola

pomodoro, mozzarella, antunna
tomato, mozzarella, antunna mushrooms

€ 7,50

Treviso

pomodoro, mozzarella, radicchio
tomato, mozzarella, red chicory

€ 7,50

Tricolore

pomodoro, mozzarella, spinaci
tomato, mozzarella, spinach

€ 6,50

Mix Funghi

pom., mozz., antunna, prataioli freschi, porcini
tomato, mozzarella, mixed mushrooms

€ 11,00

Texas

pom., mozz., dolce sardo, speck
tomato, mozzarella, sardinian cheese, speck

€ 9,00

Claudio

pom., mozzarella, cime di rapa (friarielli), gorgonzola, salsiccia fresca
tomato, mozzarella, turnip taps, gorgonzola cheese, fresh sausage

€ 10,00

Alguer

pom., mozzarella, vongole*, pomod. fresco, aglio, prezzemolo, bottarga
tomato, mozzarella, clams, fresh tomato, garlic, parsley, egg roe

€ 11,00

Salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia
tomato, mozzarella, sausage

€ 6,50

Walter

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, scamorza aff., salsiccia
tomato, mozzarella, ham, mushrooms, smoked cheese, sausage

€ 10,00

Zingara

pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, asparagi, capperi, acciughe
tomato, mozzarella, courgettes, peppers, asparagus, capers, anchovies

€ 11,00

Gustosa

pomodoro, mozzarella, zucchine, crema di asparagi, panna
tomato, mozzarella, courgettes, cream of asparagus, cream

€ 8,50

Cavallo Pazzo

mozzarella, carne di cavallo, scamorza affumicata
mozzarella, horse meat, smoked cheese

€ 10,00

Il Capo

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto di Praga
tomato, buffalo’s milk mozzarella, smoked ham

€ 9,00

Alaska

pomodoro, mozzarella di bufala, salmone, cipolla, bottarga
tomato, buffalo mozzarella, salmon, onions, egg roe

€ 13,00

Capitano

pomodoro, mozz., stracchino, porchetta
tomato, mozz., stracchino cheese, roast pork

€ 8,50

Corsaro

pomodoro, mozzarella, porchetta, scamorza aff., crema di formaggio
tomato, mozzarella, roasted pork, smoked cheese, creamed cheese

€ 9,50

Sancio Panza

pom., mozz., salsiccia fresca, cipolla
tomato, mozz., fresh sausage, onions

€ 8,50

Calzone Bianco

mozz., stracchino, prosc. cotto di Praga, dolce sardo
mozz., stracchino cheese, “Praga” smoked ham, sardinian cheese

€ 9,00

Bunker

pomodoro, mozzarella, porchetta, pecorino, melanzane
tomato, mozzarella, roasted pork, sheep milk cheese, aubergines

€ 9,50

Parigina

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di Praga, salsa di carciofi
tomato, mozzarella, “Praga” smoked ham, cream of artichokes

€ 9,50

Mister

pomodoro, mozzarella, crema di formaggio, porchetta, zucchine
tomato, mozzarella, creamed cheese, roasted pork, courgettes

€ 10,00

Miami

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
tomato, mozzarella, ham, pineapple

€ 8,50

Fresca

pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola
tomato, mozzarella, fresh tomato, rocket

€ 7,50

Rovente

pom., mozz., salsiccia piccante, crema calabrese, peperoni, olio piccante
tomato, mozz., spicy sausage, hot sauce, peppers, spicy oil

€ 9,50

Puttanesca

pom., mozz., salsiccia piccante, crema calabrese, peperoni, olio piccante
tomato, mozz., spicy sausage, hot sauce, peppers, spicy oil

€ 9,50

Ghiotta

pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, melanzane, cipolla
tomato, mozzarella, fresh sausage, aubergines, onions

€ 10,00

Deliziosa

pomodoro, mozzarella di bufala
tomato, buffalo’s milk mozzarella

€ 7,50

Impepata

pomodoro, cozze*, pomodoro fresco, aglio, prezzemolo, peperoncino
tomato, mussels, fresh tomato, garlic, parsley chilli

€ 10,00

Montanara

pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca antunna
tomato, mozzarella, fresh sausage, antunna mushrooms

€ 9,50

Quattro Sapori

pom., mozz., prosc. cotto di Praga, crema di formaggio, asparagi, olive
tomato, mozz., smoked ham, creamed cheese, asparagus, olives

€ 11,00

Blue Moon

pane pizza, nutella, granella di nocciole
bread pizza, nutella, grains of hazelnuts

€ 6,00

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, sugo, grana in cottura
tomato, mozzarella, aubergines, tomato, grana cheese

€ 8,00

Superbia

mozzarella di bufala, gamberetti, rucola
buffalo mozz., shrimps, rocket

€ 11,00

Ira

pane pizza, crema di asparagi, salsiccia fresca, olive
pizza bread, asparagus cream, fresh sausage, olives

€ 8,00

Invidia

pane pizza, zucchine, cipolla, grana
pizza bread, courgettes, onions, grana cheese

€ 7,50

Accidia

pane pizza, asparagi, crema di carciofi, dolcesardo
pizza bread, asparagus, cream of artichokes, sardinian sweet cheese

€ 8,00

Avarizia

pane pizza, mozzarella, crema calabrese piccante, pecorino
pizza bread, mozzarella, hot sauce, sheep milk cheese

€ 8,00

Lussuria

pane pizza, mozzarella di bufala, pancetta, crema di asparagi
pizza bread, buffalo’s milk mozzarella, bacon, cream of asparagus

€ 10,00

Gola

pane pizza, crema di carciofi, scamorza, porchetta
pizza bread, cream of artichokes, cheese, roasted pork

€ 9,50

100

pane pizza, crema di formaggio, prosciutto crudo, rucola
pizza bread, creamed cheese, raw ham, rocket

€ 9,00

Normanna

mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci.
mozzarella, red chicory, gorgonzola cheese, walnuts

€ 9,00

Brassica

pomodoro, mozzarella, broccoli*, acciughe, pomodoro pachino, glassa
tomato, mozzarella, broccoli, anchovies, cherry tomato, vinegar glaze

€ 9,00

Terra

mozzarella, salsa al tartufo, porcini, stracchino
mozzarella, truffle mushroom sauce, porcini, stracchino cheese

€ 11,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Regina

pomodoro, mozzarella fior di latte, scaglie di cacio ricotta, basilico, olio evo
tomato, mozzarella cheese, “cacio ricotta” slices, basil, extra virgin oil

€ 8,00

Sottobosco

pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, prosc. crudo di cinghiale
tomato, mozzarella, porcini mushrooms, boar’s raw ham

€ 13,50

Fonnese

pom., mozz. fior di latte, peretta di latte vaccino sardo, pancetta sarda
tomato, mozzarella, typical sardinian cheese, sardinian pork jowl

€ 10,50

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Calzone Vegetale

mozzarella, zucchine, broccoli*, radicchio, capperi1
mozzarella,courgettes, broccoli, red chicory, capers

€ 9,00

Le nostre Pizze Gourmet

Provate l’esperienza di gusto delle pizze Gourmet Le 100 Pizze D&V: ingredienti ricercati di altissimo pregio combinati in maniera unica. Impossibile resistere! Get ready to experience the taste of Gourmet Pizzas of Le 100 Pizze D&V: precious and top quality ingredients blended in a unique way. Impossible to resist!

 

Antipasto Calzone

mozzarella, pecorino sardo stagionato e semistagionato, formaggio caprino, misto salumi
mozzarella, mix of typical hard and semi-hard sardinian pecorino cheeses, caprino cheese, cured meats
€ 18,00

Carpaccio di Tonno

mozzarella di bufala campana, rucola, carpaccio di tonno rosso affumicato, formaggio stracchino, uova di capelin, olio EVO
buffalo’s milk mozzarella, rocket, smoked red tuna carpaccio, stracchino cheese, capelin egg, EVO oil
€ 18,00

Pere e Noci


mozzarella fior di latte, rucola, pere, noci, Grana Padano 18 mesi
“fior di latte” mozzarella cheese, Rucola, pears, valnuts, seasoned Grana Padano 18 months
€ 13,00

Cantabrico

mozzarella di bufala campana, pomodorini, acciughe del cantabrico, cipolla rossa di tropea
buffalo’s milk mozzarella, cherry tomatoes, “cantabrico” anchovies, Tropea red onion
€ 16,00

Phila


mozzarella di bufala, salmone norvegese, philadelphia, rucola
buffalo’s milk mozzarella, norwegian salmon, philadelphia cheese, rocket
€ 13,00

Pizza del Sud

stracciatella di burrata, spianata calabra, caciocavallo affumicato, ‘nduja
typical creamy mozzarella, typical calabrian salami, smoked cheese, typical and spicy calabrian creamed sausage

€ 14,00

Barbagia

mozz. fior di latte, mix di formaggi stagionati e semi stagionati sardi, miele di cardo, prosc. crudo di cinghiale
mozzarella cheese, mix of typical hard and semi-hard sardinian cheeses, thistle honey, boar’s raw ham
€ 16,00

Nori

pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, salmone affumicato con alga nori, scaglie di mandorla, glassa di aceto balsamico di Modena
tomato, “fior di latte” mozzarella cheese, rocket, smoked salmon with nori seaweed, almond flakes, Modena balsamic vinegar glaze
€ 16,00

Carpaccio di spada


mozzarella fior di latte, rucola, carpaccio di pesce spada affumicato, pinoli, arance, olio EVO
“fior di latte” mozzarella cheese, rocket, smoked swordfish carpaccio, pine nuts, orange’s slices, EVO oil
€ 17,50

I Nostri Piatti
Our Gourmet Pizzas

Provate l’esperienza di gusto delle pizze Gourmet Le 100 Pizze D&V: ingredienti ricercati di altissimo pregio combinati in maniera unica. Impossibile resistere! Get ready to experience the taste of Gourmet Pizzas of Le 100 Pizze D&V: precious and top quality ingredients blended in a unique way. Impossible to resist!

 

Patatine Fritte*

french fries*
€ 4,00

Insalata mista

mixed salad
€ 5,00

Carpaccio

bresaola, rucola, grana
dry salted beef, rocket, grana cheese
€ 10,00

Insalata Caprese

Pellentesque euismod nibh, ut magna diam, suscipit dui vel lorem non augue. Praesent vitae mauris. Ut blandit, est tincidunt sit amet mauris. Praesent elit viverra est pede, at sapien vitae odio.
€ 5,00

Verdure grigliate

grilled vegetables
€ 8,00

Tagliere di formaggi misti e miele

dish of cheese with honey
€ 12,00

Tagliere di Salumi

dish of cured meat
€ 10,00

Tagliere di salumi e formaggi Sardi con mostarda e marmellata

dish with Sardinian cured meat and cheese with mustard and jam
€ 25,00

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